カレンダー

プロフィール

コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。

最新のエントリー

月別アーカイブ

カテゴリー

コメント

検索

今日は和風で。

2007年11月24日

  3連休の真中だというのに、外に一歩も出なかった。
  だって、寒いんだもーん。
  私は、本当に寒いのが苦手。
  寒いってだけで、モチベーション急降下。

20071124-00.jpg
  何か温かそうなモノを作ろうと思い、
  「大根と鶏団子の煮物」です。

  石井選手や岡本選手が福岡戦でゲットしていた
  MVPのだしを使って作りました。
  
  煮物は芯まで味が染み込んでいるよりも、
  素材の味が感じられるくらいの
  あっさり煮の方が私は好きです。

  何を食べても煮汁の味しかしない煮物は
  素材がもったいない気がしてしまいます。



20071124-01.jpg
  <今日の献立>

  ・大根と鶏団子の煮物
  ・酵素漬けさんま焼
  ・とろろゴハン
  ・人参と小松菜とピーマンの浅漬け
  ・岩海苔のお味噌汁

  和風な感じで・・。美味しくいただきました。



post by しーちゃん

21:00

お料理の事 コメント(4)