以前、近所のスーパーに「にんじんドレッシング」が売っていて、美味しくて好きでした。
　　気に入っていたので、自分的にはよく買っていたのですが
　　ある日、売り場から突然　姿を消してしまいました・・（涙）。

　　で、月日は巡り・・
　　ある日、ブログをカチカチ巡っていたら、何とっ！！
　　「にんじんドレッシング」を手作りしている人、発見！！
　　すいとこびっち家の缶詰２号さんです。
　　早速、レシピを教えて頂き、実践してみましたー。
　　
　　うんうん・・美味しく出来ました。



　　缶詰２号さんのレシピを基本にして、
　　しまりす寮ではサラダの具材の一部の
　　りんごと玉ねぎを少しだけ擦って入れました。

　　りんごと玉ねぎはあったから入れただけ、
　　無くても美味しいです。










　　サラダの具材と良く和えてから
　　盛り付けました。

　　野菜で野菜を食べる！！素晴らしい！！

　　因みに具材は
　　サニーレタス、玉ねぎ（さらして辛味をとったもの）
　　ピーマン、りんご、ハム　等です。

　　グリーンサラダにりんごは合いますよ！
　　フルーツって感じはしませんよ。酸っぱいから。
　　是非、試しに入れてみてください。

　　あまりにも寒くって、スーパーにも寄らず
　　下向いて小走りに帰ってきてしまいました。

　　さて、どうしよう。

　　冷蔵庫をまたもやジーッと眺めて・・
　　寒かったので「ポトフ」にしました。簡単だし。

　　しかし、無計画に作り始めたので、
　　「あ、キャベツが無い」「あ、セロリ無い」など・・
　　色々と入れたいものが無かったりしていますが、
　　何とかなるものです。家庭料理ですから。





　　今回、キャベツが無いのでやむを得ず、小松菜投入。
　　食べる分だけ入れて、さっと火を通して盛り付けると
　　「おー意外にキレイ」。

　　　温まりました。