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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。

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アンチョビとキャベツのパスタ。

2007年11月02日

20071102-00.jpg
  またまた、パスタです。
  キャベツ、アンチョビ、にんにくのシンプルパスタ。
  
  キャベツは丸ごと買うと長持ちします。
  100円以内で丸ごと売っているのを見掛けてしまうと、
  ついつい衝動的に買ってしまいます。

  天候の良かったこの夏は、豊作だった様で
  何個買っただろう・・相当、食べた気がする。

  半分に切ってあるのを買うとすぐ黒ずんでしまうのに、
  丸ごと買って剥きながら使うと
  けっこう1ヶ月近く大丈夫だったりします。
  大抵、1ヶ月も経たない内に食べてしまいますが・・





  外側はロールキャベツや炒め物に・・
  中間は浅漬けや味噌汁、スープに・・
  中の柔らかくて甘いところはコールスローとか・・

  キャベツの成分は胃に効くらしいですよ。



post by しーちゃん

23:49

お料理の事 コメント(2)