2008年08月20日
空気も読まずに麻婆茄子丼。
代表の試合、オールスター戦、Ｗ杯の時もそうだったのですが・・・ 普段コンサの試合をコーナー付近でがぶって見ているせいか セレブ系の試合になると、 高いチケット代なのに遠い遠い遠ーーい席から見る事になり 「うーむ・・・ナンか損した気分」 と、ビンボー臭い感想を持ってしまう私。 スタジアムも知らない人がいっぱいいるし、雰囲気が違う感じで。 コンサの試合だって、知らない人ばっかなんだけど でも、なんかこう・・・ねぇ。知らないんだけど、お友達？みたいな。 でもって、今回はＴＶ観戦と相成りました。 観戦のお供は「麻婆ナス丼」。 色が不気味ですが、味は美味しいです。今回、ガンガン食べられるようにと カレー粉を隠し味で足したり、 ナスを小さく切ったりしてみました。 もう、夏が過ぎて行く！！ どんどん食いなされ、食いなされ。 そして、また明日も頑張るのだ。
箸休めのお漬物。 すき焼きのタレ＋酢＋柚子皮＋鷹の爪 このタレに大根をドボンと漬けて放っておくだけ。 付け汁濃そうに感じますが、大根から汁がでるので 結果的に丁度良くなります。 柚子の皮は無くても良いですが、酢と鷹の爪は忘れずに！ このお漬物は以前ＴＶで見たヤツを簡素化したものです。
posted by しーちゃん ｜18:35 | お料理の事 | コメント(4) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:空気も読まずに麻婆茄子丼。
我が家も昨日はマーボ茄子でした。
うんまいよね。
しーちゃんちのマーボナスのナス
皮むいている？青くないよね。
その方が食感とかいいのかな。
posted by ｍomo２号| 2008-08-20 21:30
Re:空気も読まずに麻婆茄子丼。
おお～、偶然ですね。
我が家はマーボー豆腐でした。
あれ？
偶然じゃないかな？笑
しーちゃんみたいな奥さんが欲しいドールズママ
です"^_^"
posted by ドールズママ| 2008-08-20 22:23
Re:空気も読まずに麻婆茄子丼。
こんばんは♪
メインよりも箸休めに惹かれてしまいました！
この漬物美味しそう。
ウチで漬物を食べるのは自分だけなので買うのって何だか気が引けるんですよね。
漬物って買うと高いと思いません？？
posted by さぶ| 2008-08-20 22:36
Re:空気も読まずに麻婆茄子丼。
momo２号様
ナスは皮付きですよ。
写真の向きで皮が見えにくいだけだと思います。
いつも細長くナスを切っていたのですが、
丼前提だったので、コロコロに切ったら食べやすかったです！
ドールズママ様
裁縫、アイロン、掃除が苦手な奥さんでも良いですか？
お料理以外は、多分人並み以下だと思いますよぉ。
私、基本的には家庭的では無いタイプだと思います♪
さぶ様
最近、漬物食べない人多いですよね。
私は漬物が大好き！！
自分でも色々な食材を色んな味で漬けてみたりします。
サッパリした漬物で口の中をリセットしながら食べないと、味が判らなくなってしまうのですよ。
なので、漬物は必須アイテム♪
posted by しーちゃん| 2008-08-21 22:23
