2017年09月08日
枝豆の爽やか夏ちらし。
枝豆が美味しい、美味しいって言っても。 毎週毎週、枝ごと買っては大量に茹でてたら、若干飽きます（笑） でも、大豆の栄養成分と緑黄色野菜の栄養成分を両方兼ね備える枝豆は 是非とも食べたい野菜です。 枝豆、ミョウガ、ゴマ、ちりめんじゃこを入れて、サッと酢飯にして 「爽やか夏ちらし寿司」。すし酢があれば、すぐ出来。 ミョウガの代わりに、お漬物のしば漬けを刻んでもキレイですよ＾＾
posted by しーちゃん ｜16:21 | お料理の事 | コメント(2) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:枝豆の爽やか夏ちらし。
枝豆ごはんとか、おいしいですよね。ただ、豆をさやから出すのが面倒で…。面倒がっていてはおいしいものは作れないのもわかっているのですが…（汗）
ところで、ドラマではまって、今、みをつくし料理帖の原作を読んでます。文庫本で10巻あります。7巻目まで来ました。毎回、おいしそうなお料理が出てきます。作者の高田郁さんは、必ず自分で作ってみるそうです。だから、おいしそうに表現できるんですね。私もしーちゃんさんや、高田郁さんみたいになれたらいいんですけど、たぶん、無理だなぁ。とほほ。
posted by ドーレくんの親戚| 2017-09-11 17:07
Re:枝豆の爽やか夏ちらし。
ドーレくんの親戚様
私も夢中で読みましたよー！「みをつくし料理帖」。
ＮＨＫのドラマも全部見ました♪
黒木華ちゃんが原作のイメージにぴったりで可愛くて可愛くて。
あれ、第二弾 絶対やりますよね？楽しみに待ってます＾＾
posted by しーちゃん| 2017-09-12 18:18
