2017年03月27日
今日は何の日、さくらの日「さくらピースごはん」。
今日は、さくらの日だそーです。 24節気春分の次候、72候の「桜始開(さくらはじめてひらく)」に当たります。 ならば、さくらピースごはん。しまりすごはんの完全オリジナル。 大好きなグリンピースごはんと大大大大大好きな桜餅の葉っぱを合わせた1品。 お豆の甘みと桜葉の塩分が絶妙に合わさって、美味しいのです。 お店の片隅で半額になってしまっている桜餅の葉っぱを見つけたら、是非。
posted by しーちゃん |21:56 | お料理の事 | コメント(3) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:今日は何の日、さくらの日「さくらピースごはん」。
サクラの葉を桜餅以外で使うなんて
考えもしなかったわ〜
なるほどね!
posted by chika| 2017-03-28 15:10
Re:今日は何の日、さくらの日「さくらピースごはん」。
かわいいごはんー。春っぽいですね。お漬物も美味しそうです。
豆ごはん、私も大好きなので葉っぱ見つけたらつくります。
埼玉のお店の件、ありがとうございました!お手数おかけしました~。
ケーキ屋さんチェックしていきます。
posted by ひとみ | 2017-03-29 09:00
Re:今日は何の日、さくらの日「さくらピースごはん」。
chika様
桜餅の道明寺粉は、もち米が原料ですから
お米と桜の葉っぱは合うのです~^^
ほんのり塩味もついてるし、海苔代わりに使うといい香りですよ!
ひとみ様
いや~(汗)
参考にならないかも・・・すみません。
しかも「マツコの知らない世界」情報ですもん(笑)
埼玉は難しいわ~www
申し訳ないけれど、やっぱ東京でお土産買っちゃうもね(´・ω・`)
posted by しーちゃん| 2017-04-06 23:09