2017年03月26日
春あさりのボンゴレビアンコ。
たっぷり！ 春あさりのボンゴレビアンコ。春に旬を迎える食材で、ぜひ食べたいものは色々あるんですが、 春わかめとともに、春あさりも美味しいのですー。 冬、冷たい海の中でしっかりと養分を蓄えてぷっくり身厚になった春のあさり。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
posted by しーちゃん ｜14:45 | お料理の事 | コメント(5) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:春あさりのボンゴレビアンコ。
今日のお昼（朝昼兼用）は春キャベツのペペロンチーノにしたのですが、ああ、先にこの記事読んでおけば、あさりも入れて、いよいよ春らしく美味しくいただけたのになー。
あさりといえば酒蒸しも大好きです＾＾ 普段は塩と日本酒ですが、たまにワインを使って、イタリアンハーブちょいと振ったりしてお洒落を気取ってみようかな。
posted by deracine| 2017-03-27 00:06
Re:春あさりのボンゴレビアンコ。
身がぷっくりあさり、美味しそうですー。
ボンゴレビアンコ大好きです。
春わかめと新玉ねぎのおつまみも私向けの簡単レシピなのでつくってみますね!
ところでしーちゃんさんにお聞きしたいことがありまして。
浦和と大宮に遠征予定なんですけどおすすめのお土産はありますか？
関東って(しかも埼玉って)これといってほしいものがなくってですね。
もしあれば教えていただきたいです♪
posted by ひとみ | 2017-03-27 14:34
Re:春あさりのボンゴレビアンコ。
deracine様
春キャベツも柔らかくて美味しいですねー＾＾
ふわっと空気がふくまれて、色が濃くて柔らかくて
サッと茹でて、お醤油とオリーブ油と粒マスタードを混ぜた調味料で
軽く和えて食べたりするのが好きです。
むくむくキャベツを買いに行きたくなってきましたよ！！
ひとみ様
・・・いや～、私も埼玉ってこれといって無いですぅぅー。
全く何も浮かんでこない・・・
と、言いつつ、もし私が埼玉に行ったとして考えると
時間があったら覗いてみたいお店はありました！
それは「マツコの知らない世界」で紹介されていたケーキ屋さんです。
「アカシエ」浦和区
「アルカイク」川口市
「アプラノス」南区
の３件が、もぅ美味しそうで、美味しそうで、忘れられません（笑）
posted by しーちゃん| 2017-03-27 22:41
Re:春あさりのボンゴレビアンコ。
おいしそうだわ よだれがじゅるｗ
パスタってカロリー高いですが、大好きです＾＾
次の戦いは８日か
コンサに乾杯をしたいな～♪
ほろ酔いで
また遊びに来ます🙇ぺこり。
posted by まりな| 2017-04-05 22:26
Re:春あさりのボンゴレビアンコ。
まりな様
こんばんわ～。
私もパスタ大好きです＾＾
８日は、勝利して美味しいパスタとワインで乾杯したいですね。
春はアサリが美味しいですので、食べましょ～♪
posted by しーちゃん| 2017-04-06 23:04
