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2012年12月06日

ごまとろろ汁。

　　身体に優しいスープです。

滋養食

　　＜ごまとろろ汁＞　

　　・水２カップに兵四郎だし１パック入れて沸かします。
　　　
　　・すりおろした長イモをお玉に軽く２杯程度入れ、よく混ぜる。

　　・すりごまをたっぷり大さじ２杯入れて混ぜる。
　　　（出来れば、香りの良い和田曼とかオニザキのすりごまがオススメ）

　　・コポコポ軽く沸いたら完成！
　　　滋養の付きそうな温まる汁モノですー。そして簡単。

　　・「兵四郎だし」が無い場合は、普通の和風だし＋白だし？白醤油？？でもＯＫです。


　　長イモの新芋が出回ってますよー。
　　食べましょ、食べましょー♪
　　元気出ますよー　きっと。


posted by しーちゃん ｜23:28 | お料理の事 | コメント(3) |

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この記事に対するコメント一覧
Re:ごまとろろ汁。

そうだね。元気だそう。
来年も強い気持ちで応援するためにも
元気出さなきゃ、だね。
長イモの新芋ね、了解。買ってこよ。

posted by みゆっち| 2012-12-07 08:18

Re:ごまとろろ汁。

我が家は、簡単に、長芋を千切りしてポン酢醤油であえました。土付きの長芋、美味しかったです～♪元気出たですo(^-^)o

posted by キャサリン| 2012-12-07 11:32

Re:ごまとろろ汁。

みゆっち様
辛すぎる冬だねー。
でも、元気出して、また１つ１つ・・・積み重ねだね！
まずは咳を完全に治さなくては！！

キャサリン様
ま、ソレが一番美味しいよねー♪
長イモ食べると、元気でます！！
腎臓にも良いらしい。（私、腎臓弱いの・・）

posted by しーちゃん| 2012-12-07 23:32

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