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2006年05月25日
17日の鳥栖戦で一緒した友人からのお土産、第2弾です。 その1の永平寺みそをいただいた友人とは別の方からです。 首都圏へ旅に出かけ、鎌倉にも行って来たそうです。 そこのお土産です。 鎌倉高崎屋のカレールウです。裏面に、'「生野菜、フルーツの味が生きています。直火釜で仕上げた 手作りルウ。化学調味料、安定剤等を使用せずに、あくまでも 伝統的な調理法を忠実にまもって製造しております。」'と。 うんうん、化学調味料を使ってないというのが良いですね。 さすが僕の友達、心得てます(^^)v 早速作り方通りに調理。
美味いっす! 書いてあるとおり、たくさんの野菜、フルーツが何とも良い具合に コクというか、甘さがど~んと出ています! 洋食屋さんのカレーといった感じで、後からじわ~っと辛さがやってきます。 美味しくいただきました! 鎌倉方面へお出かけの際は思い出してお試しくださいね。
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