2006年08月25日
焼き枝豆を作ってみた。
某社の「ぐびなま」のCMで「焼き枝豆食べる?」と聞かれたので作ってみました。 生の枝豆をアルミホイルを敷いた魚焼きグリルに広げて焼くだけ。一応水で洗ってからね。 焼き上がりの目安ですが、焦げすぎない程度が良さそうです。 両面ちょっと焦げ目がつくくらいでも焼きあがっているみたいです。 で、お味ですがほっくりって感じでしょうか。 注意点は身の詰まったさやを選ぶこと。焼くと多少縮みます。丸々太った豆を選ぶとさらにほっくり感が増します。だぶん。 これをつまみに本日はサッポロ「雫」で前祝をしました。
posted by kode |21:59 | 雑感 | コメント(1) |
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焼き枝豆 【ynk.jp瓦版】
ビールのCMで一躍有名になった(と思っているのは私だけ?)焼き枝豆。ある居酒屋さんで偶然食してびっくり。「美味しい〜!」という訳で早速自分で作ってみることにした。 まずはお...
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はじめました
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posted by 「夫婦de雫」事務局 | 2006-08-31 04:55