2018年02月04日
たこ焼き
こんびにさんのを見て、たこ焼き食べたくなったので作りました。 慣れないスマホで撮影したので綺麗な写真ではありませんが、ホワイトバランスはいつものデジカメより良いですね。レシピは基本、オタフクのレシピなので ・薄力粉 200g ・たまご 3個 ・牛乳 20cc ・水(もしくはだし汁) 600cc で、これにキャベツ・ネギ・チーズ・揚げ玉と、タコがないのでホタテを入れます。玄米餅を入れたのも作りました。だしは粉末のかつおだしと昆布茶の素を使いました。 キャベツはお好みで入れたり入れなかったりのようですが、うちでは必ず入れますね。上手くできました。上の2つはホタテと玄米餅のバター焼きです。