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2013年08月08日

キュウリのバター炒め

トマトとエビと一緒にキュウリをバターで炒めました。
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一瞬、中華だしかオイスターソース、あるいはアンチョビで味を付けようかと考えましたが、エビとトマトから良いだしが出るので、バターと醤油だけで、とても美味しかったです。 もちろん、キュウリはうちの畑のです。 トマトはお隣さんの畑で完熟したのをとったばかりです。 良い季節です。


posted by かもめ |19:30 | グルメ | コメント(2) |