2013年07月09日
枝豆・モロッコ・ナス・ピーマン・キュウリ
このところの高温で、畑は5月前半までの低温による遅れを取り戻しています。 枝豆は花が咲きました。今月末には収穫できるかな。モロッコは4cmほど。来週の収穫は間違いなさそう。手前が米なす。奥は黒べえ。黒べえは第一果を摘果したところです。10日後くらいから本格的に採れ始めるかな。米なすは明日か明後日くらいに摘果するので、2週間後くらいから本格的に採れるでしょう。 自分で種から育苗したのは、ようやくここまで育ちました。 お盆までにはものになるかな。秋なすということで。 ピーマンは花が咲きました。処分価格60円で買った苗ですから、2~3個採れれば元が取れるか。 キュウリは収穫が始まっています。自分で育苗したのはさっぱり育たないのばかりですが、例外的に将来性のある苗も2~3株あります。これも、良くてお盆以降かな。 今年もキュウリ料理を考えないと。 昨年はキュウリのオムレツとクラムチャウダー サラダと炒め物 キュウリのムニエル キュウリのてんぷら キュウリのスパゲティーホワイトソースなどを作りました。