2013年03月24日
南幌の有機天然酵母パン
南幌のパン屋さん、a・i・u・e・oへ初めて行きました。 ひまわりレーズンパン。クラシック。どちらも600円((ひまわりレーズンはハーフサイズ)と、かなり高価ですけど、カナダ産オーガニック小麦粉や、道産無農薬無肥料小麦粉など、最高の材料を使っているし、味も抜群に良いですから、値段相応のものです。 ひまわりレーズンはイチジクも入っていて、とても気に入りました。 ベーコンたまねぎ。場所は北広島市街と南幌市街の中間くらいにあります。パンにこだわる人にはお勧めです。 奥はクスクスポテトサラダです。ジャガイモや人参を細切りにしてクスクスと一緒に軽く茹でるだけなので簡単です。 私はマヨネーズ、オリーブオイル、クレージーソルト、洋風だしで味付けし、レタス類を刻んで混ぜます。 パンに合います。