2012年07月31日
モロッコ
モロッコ戦の前にモロッコを喰らうをやるつもりでしたが、2~3週間前の低温で成長が遅くなり、ようやく今日、収穫できました。まだ少し小さいですけど。 茹でてマヨネーズが美味しいけど、テンプラも美味しいです。 よくスーパーや直売所で、育ちすぎて堅くなったのが売られていますが、それではモロッコの意味ありませんよね。柔らかくて甘く、茹でただけでも美味しいし、あるいは生のままテンプラにできるのがモロッコの良い点なんですから。 するめさんのマネをして、逆立ちキュウリを作ろうとしたら曲がってしまいました。私が植えたわけでないのにジャガイモが出てきました。昨年は耕作してないはずだし、一昨年に植えて収穫もれして残ったのでしょう。昨年もこんな感じだったのでしょうか。 もうすぐ2つ目の長ナスが収穫できます。採れたてはとっても美味しいんですよ。 横にアザミやスギナが生えているのは気にしないでください (笑