2012年06月20日
きっぽう庵
旭川に行きたい蕎麦屋がありました。きっぽう庵です。 私の旭川の家は西の方（インターチェンジの近く）ですが、そのお店は東の方（豊岡）なので、なかなか足が向きませんでした。 ようやく行こうと思った今年の1月4日。まだ正月休みでした。（そうではないかと思っていましたが） 次に行こうと思った4月下旬。いくら人気の店とはいえ、キックオフ直後の11時過ぎに行ったのに駐車場は満杯で、またも断念。このときはミシュランに載った直後が悪かったようです。 で、本日初めて食べました。ざる。想定と違った冷やしたぬき。山形の冷やしラーメンを思いだすスタイル（たっぷりの冷たいスープ）です。 美味しかったです。歯ごたえ200％です。 最初、メニューの写真が間違っているかと思ってしまいました。ご飯はいらないと思うのですが・・それにしても、こんな本格的手打ちそばが、ざるそば680円、冷やしタヌキ580円は激安ですね。 ざるよりもタヌキの方が安いのも不思議ですが。
