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オムライスを作ろうと思ったのですが、ケチャップがないし、普段ケチャップは使わないので、わざわざ買うのもなんだし、広島お好み焼きにしようと思いました。 広島お好み焼きは面倒なので作ることはなかったのですが、この機会でもなければ作ることもないし、いや、来年のために今から練習ということで作りました。 小麦粉を溶いた液をフライパンに流して(ここが一番難しく、恥ずかしいから写真は割愛)、野菜を乗せます。蒸し麺を焼いて軽く味付けして乗せます。(焼かずに乗せると全然美味しくありません)別のフライパンで卵を焼きます。ここに先ほど焼いたのをひっくりかえして乗せて完成。初めての作品にしては美味しかったです。
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1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。
コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川)
コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。
