2010年06月04日
こちらは正真正銘メルシーメニュー
先日はウニでしたが、いつも贅沢三昧しているわけではありません。 私は挽き割り納豆が好きですけど、原材料表示を見ると、大豆には「アメリカ産、またはカナダ産」と書かれていたら、つい買う気を失せてしまいます。 でも、昨日、士別のマックスバリューで道産大豆使用挽き割り納豆をゲットしました。うずらの卵が合います。有名な室蘭のうずらです。うずらは安売りの鶏卵と同じくらいの値段なので、割高感があるでしょうけど、私は大好きです。 ざるそばにも合いますよね。 ご飯がちょっと残って、なにかご飯の友が欲しいとき、うずらで卵かけご飯するのも好きです。 あと、これも食べました。半額はありがたいです。西條百貨店で買いました。とっても美味しかったです。 半額ワゴンついでに、これも試しました。鶏肉とジャガイモを入れてチンするだけです。耐熱ポリ袋とはいえ、樹脂容器で高温加熱するのはなんとなく抵抗あったのですが・・ 見た目はいまいちですし、レシピ通りなのにジャガイモは過熱(加熱の間違いではありません)状態になってしまいましたが、出来立てはそれなりに美味しかったです。