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2010年05月13日

コゴミのテンプラ

今日は12号線沿いにある、コゴミの大大大群落へ行きました。
本当に凄い群落です。
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鹿のフンが沢山落ちているのですが、良い肥料になるのでしょう。 どうして誰も採りにこないのだろう。 水辺にはエゾノリュウキンカ(やちぶき)が生えてます。 これも美味しいです。 札幌あたりではあまり見かけなくなったそうで、採ったら非難されるそうです。
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道北には無尽蔵にあり、浜頓別町の花になってます。 コゴミはテンプラにしました。
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明日から日曜まで富山へ行ってますのでエントリーできません。 (よほどのことがあれば携帯からエントリーしますが)


posted by かもめ |19:19 | グルメ | コメント(2) |