2010年04月03日
天然酵母パン・タント
仕事場から、そう遠くない場所に、こんな素敵なパン屋があるのを最近まで知りませんでした。 タントというお店です。 昨日のランチはこのパンにバターを付けただけですが、焼きたては美味しくて、おかずなしでも満足でした。 (冷蔵庫にチーズが入っているのですが不要でした)奥はレーズン食パン・420円。バゲットは260円。 手前左からクルミとレーズンのカンパーニュ・180円、ビターオレンジ(ライ麦パン)180円、フォカッチャ180円。 他にも美味しそうなパンが何種類もありました。 シフォンもありますが、ベーキングパウダー不使用で、メレンゲが多いようで、ちょっと独特の食感 (好みが分かれそう)でした。 きめ細かくて、どっしりした感じです。850円です。今日は吹雪いたり晴れたり強風だったり、忙しい天気。今日もよその猫のマーキングが気になるみたいです。ごはんまだ?