2009年12月25日
カシワうどん
今日のランチはそば源さんのカシワうどん。650円。日曜に食べた某店のカシワそばと違って、鶏の臭みがなくて美味しかったです。 さすがにスープはソバのつゆと同じようですが、まあ、ソバ屋ですから。 鶏は薄くスライスしただけで、特別な臭み抜きをしてないように思います。 だとしたら、薄切りするのがこつということなんでしょう。 うどんといえば、エムボマを思い出してしまいます。 エムボマが最も好きな日本食はウドンだそうで、ガンバを退団するときの送別会はウドン屋だったそうですから。 そば源さんにあったスポーツ紙。違うページにもゴンが載ってます。 レストラン・イコフはほとんど解体されました。ここが営業していたら、今日のランチはここの日替わりだったはず。 今夜はこれ。パンは麦々堂さんの黒パン。 パン屋に偶然、知り合いのコンササポさんがいて、お店の人も交えてゴンの話題で話が弾みました。 ところで普段は牛肉は食べないのですが、将来、娘から「うちでは牛肉食べさせてもらえなかった」と言われるのもなんだし、たまには牛さんの登場でした。 牛さんといえば、近藤祐介が神戸にいたとき、コンサから何点か奪ってますよね。 凄く良い選手と記憶しているだけに、期待してます。 完全移籍なので、とても嬉しいです。 Wikiではまだコンサ入団のことが書かれていませんね。 ゴンは直ぐに書かれたのに。