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豆乳鍋は簡単です。 寄せ鍋と違うのはお湯が豆乳(2～3割お湯で薄めます)になるだけです。味付けはお好みです。ネスレのサイトでは、マギーブイヨンを入れよと書いてあるので、今日は洋風だしも使いました。 ringoさんのリクエストなので以下、今回の処方箋です。 ・ 洋風だし 適量 ・ めんつゆ 適量 ・ お酒 少々 ・ 無調整豆乳 3カップ ・ 水 1カップ お好みですから、味噌を入れてもいいのです。味噌+白だしなんかもいいですよ。 酒粕を少し入れてもいいです。(ラーメンスープにもなりますよ)青いものがありません。 春菊を入れたいけど、娘が嫌いなので断念しました。 椎茸も同じく娘が嫌いで、私一人だと余してしまうので買いませんでした。
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1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。
コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川)
コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。
