京都を喰らう

2011年10月19日

京都の白味噌で味噌汁を作りました。


具は京花麩です。
とてもお上品なお味どすえ。


それから、ホスンのキムチが好評のようですね。素晴らしい企画だと思います。
せっかくの良い企画ですが、実は私はキムチが苦手なんです。
もともとニンニクがダメ(食べたら吐き気等を起こすのです)だから当然といえば当然なんですが、ニンニク以外にも辛くて食べられないことなどもあります。
キムチ売場に行くと、唐辛子の刺激なのか、目が痛くなってしまいます。

でも、美味しんぼにキムチの話題があったなぁと思って調べたら、本場のは化学調味料を使ってないとか、マイルドな唐辛子だからそんなに辛くないなどとされています。
私も本場のは食べれるのかも知れませんね。ホスン監修のもOKなのかも。ニンニクが入っているでしょうから少ししか食べることはできませんが。

美味しんぼのあらすじはこちらをご覧下さい。
これを読むと、きっとホスンのキムチは美味しいのだろうと思いました。

posted by かもめ｜15:01 | グルメ | コメント(2) |

この記事に対するコメント一覧

ブログ拝見しました。

清水先生へ
　おはようございます。神奈川県湯河原の土屋です。
いただいた名刺のメールに送ったのですが届かないようです。
先日は、母が大変お世話になりました。私は、１８日に湯河原に戻ってきました。お返事いただけるとうれしいです。

posted by 土屋　弘子| 2011-10-21 06:14

Re:京都を喰らう

土屋さん、ありがとうございます。
メールしておきました。

posted by かもめ| 2011-10-21 08:34

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プロフィール

1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。

コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川)
コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。

元オホーツクのサポーター日記

2011年10月19日