2010年10月20日
もうすぐレアル対ミランの放送
今日は21:30から308chで、UEFAのレアル対ミランが見れます。楽しみですね。 しかも、コメンテーターは倉敷さんですよ。 スカパー!でJ1も見れる契約してたら見れますよ。お見逃し無く。 ところで、今朝のめざましTVの「とんでも通説」は、いくつかありましたが、あまりに馬鹿馬鹿しいやつもありました。 (体重計にそ～っと乗ると低くでるとか) 一つだけ、とても興味深く、勉強になったのがありました。 寿司飯を作る際、団扇で扇ぎながら酢を混ぜると良いというやつ。 まず、10軒の寿司屋に聞いてみたら、9軒はやってないとか。 経験的にダメなのがわかっているようです。 実験では、扇ぎながら混ぜると、お米の内部に酢の浸透が悪いようです。 (扇ぐと温度が早く下がって、表面のデンプンが硬化するからとか) でも、問題は美味しいかどうか。 で、街頭で食べ比べをやってみたところ、ほとんどの人は、扇がなかった方が美味しいとのこと。 扇いでる寿司屋はどこだ (笑 ただ、混ぜたあとで、冷ますのに扇ぐのは良いということです。 寿司太郎のサイトでは、扇げと書いてませんね。 でも、TVCMでは扇いでなかったかな? 最新のCMでは扇ぐシーンはないようですね。 次の試合の喰らうは何にしようか。
posted by かもめ ｜19:30 | その他・分類不能 | コメント(0) |
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