2010年06月04日
こちらは正真正銘メルシーメニュー
先日はウニでしたが、いつも贅沢三昧しているわけではありません。 私は挽き割り納豆が好きですけど、原材料表示を見ると、大豆には「アメリカ産、またはカナダ産」と書かれていたら、つい買う気を失せてしまいます。 でも、昨日、士別のマックスバリューで道産大豆使用挽き割り納豆をゲットしました。うずらの卵が合います。有名な室蘭のうずらです。うずらは安売りの鶏卵と同じくらいの値段なので、割高感があるでしょうけど、私は大好きです。 ざるそばにも合いますよね。 ご飯がちょっと残って、なにかご飯の友が欲しいとき、うずらで卵かけご飯するのも好きです。 あと、これも食べました。半額はありがたいです。西條百貨店で買いました。とっても美味しかったです。 半額ワゴンついでに、これも試しました。鶏肉とジャガイモを入れてチンするだけです。耐熱ポリ袋とはいえ、樹脂容器で高温加熱するのはなんとなく抵抗あったのですが・・ 見た目はいまいちですし、レシピ通りなのにジャガイモは過熱(加熱の間違いではありません)状態になってしまいましたが、出来立てはそれなりに美味しかったです。
posted by かもめ ｜20:55 | グルメ | コメント(1) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:こちらは正真正銘メルシーメニュー
＞うずらで卵かけご飯するのも好きです。
関西では１０個入りでは無く５個入りのうずらの卵売っています。若干割高ですが
１０個消費するのに単身や少人数の世帯では無駄が無くて良いでしょう。
うずらの卵の黄身は濃厚で美味しいですね。関西で流通しているのは殆ど愛知県産です。
愛知県ではうずらの肉も焼き鳥で良く食べますが、室蘭ではどうでしょうか？
大昔、ざるそばにたった１個のうずらの卵を加えるだけで栄養バランスの良い食事になると
聞きました。グリコ１粒くらい？
posted by 大阪帰りの道産子 | 2010-06-04 21:29
