2009年12月22日
娘の弁当作り
今日、娘は友人宅に泊まりますが、学校から友人宅へ直行なので、弁当箱を友人宅で洗うのもなんだしとのことで、ランチはパンを考えていたそうで、それだったらと思って、こんなランチボックス作りました。おかずがアルミ箔包みではビジュアル的にいまいちなので、笹を使うとかも考えたのですが、結局こうなったので、せめて袋だけでも綺麗なのと思って探したら東京ばななのがありました。あと、おにぎりは綺麗な三角にしようと思ったのですが、型が見つからず、自作しました。 牛乳パック(正確にはジュースパック)を切ります。こうすると正三角形です。ご飯95～100gが、ちょうど良い量でした。 おかずはこんな感じ。(再現映像)シューマイ2種は、お弁当用の冷凍物(化学調味料フリー)。チンするだけです。 チキンクリーム煮は昨夜の残り。 鮭は佐藤水産の、さざ波漬け。咋朝焼いた残り。 瓶のは自家製筋子。味噌と酒粕に漬けたものです。 中央のはアワビの醤油煮。アワビなんて豪華だと思うかも知れませんが、見切り品で半額の1個290円ので、ほんのちょっぴり、昨夜のを残しておいたのです。 あと、咋朝焼いた玉子焼きの残り。 従って、火を使った調理はなく、チンするだけでした。
posted by かもめ ｜19:54 | グルメ | コメント(1) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:娘の弁当作り
お弁当製作ご苦労様でした。
＞おにぎりは綺麗な三角にしようと思ったのですが・・
ボクはおにぎりを握るとなんとなく丸くなります。無理して三角にしようと
すると握りすぎて固くなります。型を使うのも良いですね。
posted by 大阪帰りの道産子| 2009-12-22 20:42
