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先週は雪かきや日曜を含めて連日出張があったりで忙しくてエントリーできませんでしたが、昨日から6連休です。 娘が二人とも昨日、帰省しました。 訳あって昨日、おせちを食べました。ベジおせちなので、肉・魚はもちろん、牛乳や卵も使っていません。伊達巻は卵も魚も使ってないんです。 今日のお昼はソバを打ち（写真なし）、晩御飯はこれでした。 上は煮しめ。手前左はニシン漬け。お刺身はボタンエビ・ナンバンエビ・ホタテ。煮しめは自分で採ったタケノコ、うちの畑のニンジンの他、こんにゃく・フキ・銀杏・車麩・くわい・干ししいたけ・チキンで、好評でした。 右はポークソテー。ソースは玉ねぎを炒めてバター・醤油・ブランデーでコクと甘みを出しました。
posted by かもめ ｜18:55 | グルメ | コメント(0) |
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1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。
コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川)
コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。
