2014年12月14日
甘酒の甘き香り
今週末は、旭川に滞在しています。 寒いですねえ。老体にとっても応えます。早く春にならんかな。と思う。 こんな日は、甘酒が良いな。 北の勝板粕の最後の一袋を開け、甘酒を作りました。 塩こんぶと絶妙のマッチ。美味いです! 板粕は、ほぼ1年間冷凍してありましたが、変わらぬ風味。今朝、撮影した現物です。 北の勝板粕は、例年1月初旬に売り出されるので、既に予約済みです。 商品は、こちらを参考にしてください。 大熊商店 根室市宝町1丁目46 0153-23-4312
posted by kangie |11:41 | 男の料理 | トラックバック(0)