コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2014年01月25日

銀鮭の粕汁

きょうは、銀鮭が安かったので、「北の勝 板粕」で粕汁を作りました。

具は、銀鮭のほかに大根、しらたき、えのき茸、椎茸、長ねぎです。
不覚にも、大好きな油揚げを忘れました(苦笑)

こだわりは、鮭は焼き、最後に鍋に投入することです。生臭さが嫌いな方に向いていますよ。
焦げない程度に焼いて、骨を外して投入です。

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北の勝 板粕は現在品切れ中のようですが、また入荷するようです。
ご入用の方は、大熊商店さんに相談してみてください。

大熊商店
根室市宝町1丁目46
0153-23-4312

[参考]
お値段は、500g詰めが180円。3㎏詰めが1,000円。税込です。
送料は30㎏まで、破格の470円。ゆうパック利用です。


posted by kanchi |18:36 | 男の料理 | コメント(0) | トラックバック(0)

2014年01月25日

奥芝商店「厚切り角煮カリー」 (近文)

昼食は、2度目の奥芝商店 旭川亭です。
開店5分前に到着しましたが、すでに先客が2名…。

数量限定メニューの「厚切り角煮カリー」 1,200円+海老スープ100円=1,300円
無料トッピングはブロッコリーにしました。

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辛さは卯月(4)。お米は少量(150g)。

豚の角煮は、けっこうなボリュームです。
最初に箸かスプーンで食べやすい大きさに切り分けて、スープに馴染ませていただくとグッドですよ!!

奥芝商店 旭川亭
旭川市旭町1条13丁目2146-14

[追記] 辛さは12段階あります。


posted by kanchi |11:42 | カレーを巡る冒険 | コメント(0) | トラックバック(0)

2014年01月25日

タリーズ「シナモンロール」(近文)

現在、イオン旭川西店でブランチしてます。

本日のコーヒーとシナモンロール!適量かな。
ドリンクチケットを使用したので、お会計は230円でした。

先ほど、理髪をしてスッキリしました。


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タリーズコーヒー イオンモール西店
旭川市緑町23−2161−3


posted by kanchi |10:14 | 食べ歩き | コメント(0) | トラックバック(0)