目標はＪ１定着。
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旭川は一日中雪。すでに除雪を３回しました。そして寒いです。 寒い日には、甘酒とか粕汁が良いですね。 昨晩、根室から『北の勝「板粕」』が届きました。 もちろん、いつもお世話になっている大熊商店さんからです。 年始の風物詩。北の勝板粕は吟醸酒の粕になります。かなり美味いです！ ５００ｇ詰めが１８０円。３㎏詰めが１，０００円。税込です。送料は３０㎏まで、何と４７０円。ゆうパック利用です。 今回は、１０㎏ほど送っていただきました。 自宅や親せき、そしてお世話になったあの方にチョッとした心遣い！ 冷凍庫で保存すれば、１年間は大丈夫です。確認済みです。 さて、甘酒を作りますね。 大熊商店 根室市宝町１丁目４６ 0153-23-4312
posted by kanchi ｜17:02 | 食べ歩き | コメント(2) | トラックバック(0)
昨日、カレーを食べなかったためか、朝からカレーが食べたくて、吹雪の中を行ってきました。 お店は「木多郎 旭川店」です。ＡＰから７㎞ほどです。 メニューの“当店人気NO１”に惹かれ「生ラムステーキカレー」を注文しました。 運ばれてきたカレーは、プレート製鉄板に入っています。熱々！ トッピングした「ガーリックオイルMILD」の香りが食欲を盛り上げます。 スープは一瞬サッパリ感じましたが、じわっとコクが広がります。 甘くコクのある自家製醬油たれに漬け込み、仕上げた逸品。確かにラム肉に甘みがあります。 辛さは３にしましたが、食べ終わる頃には額に汗が滲みます。かなり美味しいと思います。ラムステーキ最高。お値段は1,360円＋50円＝1,410円！ 野菜は、ピーマン、なす、人参、トマト、キャベツ、玉ねぎだったかな。ご飯は硬めです。 黒を基調とした内装がお洒落です。好みです。 ３２インチの液晶テレビには、BON JOVIのＰＶが流れていました。再訪決定です。 木多郎 旭川店 北海道旭川市豊岡１１条１丁目３－６
posted by kanchi ｜13:16 | カレーを巡る冒険 | コメント(0) | トラックバック(0)