2012年11月17日
男の肉じゃが
先日、大熊商店の女将さんからじゃがいもを頂きました。 ということで、肉じゃがを作りました。 エバラすき焼きのタレで作るとっても簡単レシピの男の料理です!! 実は、宅飲み会で評判が良かったので、再チャレンジです。 ■材料 ・ 玉ねぎ 中1個 ・ じゃがいも 4~5個(直径6㎝ぐらい) ・ 豚バラ肉(牛バラ肉) 100~150g ・ しらたき 150g ・ 油 適量 ・ お水 300ml ・ すき焼きのタレ 100ml ■作り方 1 材料をフライパンで順番に炒める。 2 鍋に材料を順番に移す。 3 お水とすき焼きのタレを加え加熱する。 4 煮立ったら弱火にして15分ほど煮る。 じゃがいもに楊枝を指してスッと通ればOKです。 ※ 夕食は糖質を控えねばなりません(汗)
posted by kanchi |12:32 | 男の料理 | コメント(2) | トラックバック(0)