2012年04月18日
居酒屋わが家のお料理（根室市）
昨晩は、根室支社のＨＥ部の幹部の飲み会でした。会場の「居酒屋わが家」の料理です。 まずは、「春巻エスカ」です。エスカはエスカロップの略称です。 中には、バターライス、カツ、デミグラスソースが入っています。不思議です。エスカロップです。 「お刺身盛合せ」は、歯応えのある活きの良いホタテとホッキが特にお勧めです。
「海鮮マヨネーズ焼き（カキ）」です。マヨの下には小振りのカキが４個ほど隠れていました。 マヨ好き、カキ好きには堪らない味だと思います。 そして、「赤ホヤ刺し」です。相変わらず美味いですね。
「海鮮焼き」です。エビ、ホタテ、カキ、北寄、椎茸、玉葱、ピーマンをバター焼きにします。 ラベルが逆さまの「北の勝大海」です。自動酒かん器用に碓氷勝三郎商店に作ってもらったそうです。
料理はどれも美味しかったです。お会計もリーズナブルでした。お勧めだと思います。
居酒屋わが家 根室市緑町２丁目４
posted by kanchidole ｜18:14 | 食べ歩き | コメント(4) | トラックバック(0)