2012年01月31日
北の勝「板粕」
巷で話題の根室の地酒“北の勝”の「板粕」を入手しちゃいました。 今年の板粕は、何と吟醸粕です。 とりあえず、甘酒で飲みましたが、さっぱりとした、とっても上品な味ですよ。 身も心も温まる最高の甘酒だと思います。 これを飲んだら、市販品は飲めまてん。極上☆ 粕汁や粕漬けにも最適だと思いますよ！ 市内の何件かの酒店で買えますが、大熊商店が安い。 ５００g入りで何と１８０円。 地方発送も可能です。３㎏入り１，０００円もあったと思います。 ホントに美味いですから。 話し好きの女将と大将が、興味深いお話を聞かせてくれます。大熊商店 根室市宝町１丁目４６ 0153-23-4312 [追伸] 誰に聞いたのと言われたら「なかひら」とお答えください。
posted by kanchidole ｜19:25 | グルメ | コメント(6) |
この記事に対するコメント一覧
Re:北の勝「板粕」
こんばんは。
私も國稀酒造の酒粕を頂いたので甘酒を作ろうと思っていますが作った事ないので上手く作れるのか？
かんちさんは上手に作って美味しく飲まれたのですね？
私もブログに写真アップしました(#^.^#)
美味しいかなぁ～(^_-)-☆
posted by ドールズママ | 2012-02-01 00:14
Re:北の勝「板粕」
甘酒大好き男なのでたまりません。是非欲しい。
posted by たこげるげ | 2012-02-01 02:17
Re:北の勝「板粕」
私も甘酒大好きです。
北の勝の甘酒、飲んでみたいです～
私のお薦めは、旭川の男山酒造で売っている復古酒の酒粕です。
昔なつかしい純米濃厚仕込みというだけあって粕が柔らかくて
甘いです。旭川の友人に買ってきてもらい冷凍で保存してます。
森永の甘酒も手軽でいいですけどね（笑）
posted by 函館のぱてィシエ | 2012-02-01 06:32
Re:北の勝「板粕」（お返事：ドールズママさん）
ドールズママさん
酒粕で作る甘酒は、湯に酒粕を溶いて煮込み、甘味に砂糖を加える。あと塩を少々。
実は、職場の女性職員が作ってくれたので、自分では、まだ作っていないわけです。
近日中に、腕によりをかけて、作りたいと思います。
国稀の酒粕も美味そうですね☆
posted by kanchidole | 2012-02-01 19:34
Re:北の勝「板粕」（お返事：たこげるげさん）
たこげるげさん
甘酒が大好きでしたか！
そういえば、たこげるげさんのデスクに森永の甘酒が置いてあったような…。
北の勝の板粕を使った甘酒。ぜひ、飲んで欲しいなあ！
posted by kanchidole | 2012-02-01 19:35
Re:北の勝「板粕」（お返事：函館のパティシエさん）
函館のパティシエさん
森永の甘酒は、時々飲んでいます。
前の職場でも、疲れたときに飲んでいました！地下のセコマで…。
体が、ほんわか温まり、活力が出てきます。
男山の酒粕も美味しそうですね☆
posted by kanchidole | 2012-02-01 19:36
