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2015年05月14日

美味しさってなに?

相も変わらずここの食事糞不味い、なんでも、まいうーというあの人に食わせたら、たただずいまーとしか言えないであろう。愛歩宝石箱やのひと味の
ゴミ集積所や~としきえないとおもう、とにかく、決定的な味音痴が、最終ラインを固めて、kっして、ふつうおもおはださないぞ、とやっているようなのだとにかく味音痴は調理仕事は辞めてくれ。そして間者のおおをおじょいはかることおできいやつお即刻看護師病めてくれ。祖それが社会奉仕ってことだろう。

posted by fuga |18:14 | 闘病記 | コメント(0) | トラックバック(0)

2015年05月14日

食品表示Ⅲ(消費と賞味)

それはまだポケットベルがあった時代おこと、桜餅の現行をいれて、人行き着いていると、大至急で呼び出し。大急ぎでえんわしてみるとオーイ大変だ。桜餅の材料煮、お寺がはいっているぞ、ときたもんだ。そです、道明寺粉のことです。おっさんには未知の単語だったのでしょう。人は、こうして、かしこくなります。観察力、注意力が、日常必要な訳です。

posted by fuga |12:46 | 雑感 | コメント(0) | トラックバック(0)

2015年05月14日

食品表示Ⅱ

では、予告通り、バーコードの読み方、13桁の数字がかいてあるおもいますが、最初の49や、46はフラッグコードで、国を表します。元々、日本は49だったのですが、登録会社が、100000を越えて一杯担ったので、あま流通していない國のコードを買ったというせつがあります。この会社コードは、勝手に、なのることはできません。大元Ⅱ、登録する必要がああちます。会社コードがほしいところは、商工会議へいって、申込書をかまぢょう。コードえてにはいれば、次の五桁は、商品コードですので自由に決めることが出来ます。さいごの数字はチェックデジットといって、簡単な計算式でだすことができます。左から2、4、6、8、10、12番目の数字を足しましょう、それに、3をかけます。そしてでたすうじのひとkためを10から引きましょう。例として、24だったら、答えは6
です。33なら、7になります。手元の商品で、検算シテみましょう。祖のみ畝独自で発行している、いんストアコードは、分かりません。法則不明です。

posted by fuga |08:39 | 雑感 | コメント(0) | トラックバック(0)

2015年05月14日

食品表示Ⅰ

まずは、昨日の続きからその前まで、長年働いていたのは、印刷業界。MDPを作っている、須田製版さんとも取引あり。階段がぎしぎいう古い事務所にも出入りしてました。印刷といっても、本業は、シール印刷、だから、主婦として、この20年毎週スーパーでお買い物していますという人は、必ず、わたしがかんけいしたしょうひんをおかいあげいただいているはずです。しーるにも、商品表面と、裏面にはっているのがありますが、わかっていそうでわからない、裏シールの読み方等はを。まずは、品名、これは、固有名詞でも、一般名士でも可。アラスカとか、魚肉ねりせいひんとか。おつぎにいちばんごちゃちゃかいとぁるのが、原材料名、ろうがんのひと、ご面倒おかけしますけれどキッチリ読んでください、パン類ならまず、小麦粉からはじまるとおもいますが、ここの欄は、内容量の
重さ順という決めがあります。ですから、添加物などは最後の方に、小さく書いてあるおですえね。ここは、重さのおおいじゅんです。ですから、蕎麦の乾麺をいると面白いですよ蕎麦なのに、大抵は、小麦粉からはじまります。ソバ粉からはじまるしょうひんは、わずかです。いかに、偽物ばかり食わされてきたかの証明でしょう。次回は、バーコード編、あれからもいろいろとよみとれるのですよ。肉眼でも。

posted by fuga |06:46 | 雑感 | コメント(0) | トラックバック(0)