2008年08月25日
リゾット
一度入りたいと思っていたリゾット専門店『リーゾ・カノビエッタ』 東京駅構内にあります。 でも、いつもけっこう人が並んでいるので、並ぶのが苦手な私はスルーしていました。 しかし、なぜか今日は並びの列に（＾＾； いやぁ、並んだ甲斐がありました (^O^) それだけ価値のある美味しさでした。 できるだけ食材の多いものにしたかったので、メニューの中から選んだのは・・・ 「トマトソースのカポナータリゾット」 玉葱・セロリ・茄子・ズッキーニ・パプリカ・グラナバダーノ・バジルが入っていました。 バター・生クリーム等の動物性油脂やニンニク、唐辛子を使っていないそうです。 お米は芯を残した歯ごたえのあるアルデンテで、クセになりそうな美味しさです。 何だかストレスが食に向かっているような σ(^◇^;)。。。 コンサドーレ・・・ 罪よのぅ (‐o-;)
posted by chari12 ｜19:50 | コメント(0) | トラックバック(0)
