2008年11月20日
あぶないあぶない。
いやあ、危ないとこだった。 丁度昨日が休みだったから、もうボウズになってるスタッドレスタイヤから新品に履き替えたばかりでこの降雪。 一日ずれてたらヤバかったなぁ。 それにしても痛い出費....。 と家族会議を開きつつの夕食。 鰹のたたきがあったのだが、あいにくとニンニクを切らしていた。 単に醤油を付けて食うのも何か悔しいので鰹はカルパッチョに。 iiasに行った時に思わず買っちまった鹿追町産の熟成ゴーダチーズをダイスに切ってパラパラっと。
チーズも葱もかけ過ぎたw
このチーズ、もの凄いコクがあって美味い。 口の中でゆっくりと融けていってもお、もお。 ちょっと高いけどw