なーんだかやる気のない休日の午前。

嫁さんを出先まで迎えに行って、ついでにちょこっと買い物につき合って。

「たまにお昼を外で食べる？」

と気を使ってくれたのだが、外で食べたところで何かうまいものがあるわけでもなし。
ましてや家にはこないだ買ってきた大量の野菜が待っている。
つーことで昼飯は家、作るのは俺。

ご飯がいいか、麺がいいか？でちょっと迷ったが取りあえずスパゲティ。
袋買いした鶏胸肉があるから、こいつでなんとかしようと。
湯を沸かし、玉葱ニンニクを刻み、胸肉を薄く２枚にして更にそぎ切り。
玉葱ニンニクを炒めてるところにバターと小麦粉投入、牛乳を徐々に足し
とろみが無くなりかけた所へ鶏胸肉投入、アスパラガスとしめじも入れて火は早めに止める。

茹で上がった麺に手早くオリーブオイルをまぶし付け、皿に盛ってホワイトソースをぶっかけて終了。



粉チーズをかけて食った。
うまかった....。

さて、アビスパのお家騒動でも眺めるかw